宮城マスター検定の対策と称して、笹かまを食べた〜い!
こんにちは、ウラロジ仙台編集部です。
突然ですが、皆さんは仙台名産・笹かまぼこ(以下・笹かま)についてどれだけ知っていますか?名称の由来は?メーカーごとの味の違いは?
というわけで、今回はウラロジ仙台で通年行っている宮城マスター検定の勉強……というていで、笹かまの名称の由来に「なるほどな〜」となると共に、阿部蒲鉾店の「阿部の笹かまぼこ」を中心に実食してみました。

この一連の企画で用意したのは以下の4種類!今後も続編をアップしていきますのでお楽しみに。
- 阿部蒲鉾店(https://www.abekama.co.jp/)
- 松島蒲鉾本舗(https://www.matsukama.jp/)
- かま栄蒲鉾店(https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010714/)
- トップバリュの紅白かまぼこ(※ごく一般的なものと比較するため)
宮城マスター検定とは?
県内外の幅広い個人に本県の魅力をアピールし,本県への理解と親しみを深めるとともに,観光や県産品購入等のきっかけをつくることで「富県宮城の実現」に寄与するために平成19年度から県が実施しているものです。
平成23年度から平成25年度まで東日本大震災の影響で休止していましたが,平成26年度から再開しています。
※宮城県公式HPより引用
念のため解説すると、宮城マスター検定は宮城県に関する基本的な情報から細部に渡る情報がふんだんに盛り込まれた検定試験です!伊達家の家紋など史実にまつわる問題から直近でオープンした施設、宮城県各地に存在するゆるキャラの誕生由来まで、幅広い知識量が問われます。
以前は3級から1級までありましたが、現在は1級のみの実施に。
1級は超難問が多く、合格者0人だった年もあります(花が始めて受験した和2年度も合格者0人)
次回の更新もお楽しみに!
企画・撮影:花、艶姫猫子
編集:恐山R